وصفات تحضير محاصيل قهوة جرانو كافية
☕ طريقة تحضير قهوة V60 الباردة باحتراف باستخدام محاصيل قهوةGranocafe المختصة
استمتع بمذاق منعش وغني مع طريقة تحضير قهوة V60 الباردة من محاصيل القهوة المختصة عالية الجودة المقدمة من متجر Granocafe هذه الطريقة مجرّبة ومثالية لمحبي القهوة الباردة، وتعتمد على نفس خطوات تحضير V60 الحارة لكن مع إضافة الثلج.
المكونات المطلوبة من محاصيل قهوة Granocafe:
- 20 جرام من قهوة V60 المختصة من Granocafe
- نسبة التحضير 1:16
- الناتج النهائي = 320 مل
- يُقسّم الناتج إلى:
- 160 جرام ثلج
- 160 مل ماء ساخن
يُوضع الثلج في السيرفر (المكان الذي تُستخلص فيه القهوة).
خطوات تحضير V60 البارد بمحاصيل Granocafe:
- نستخدم نفس طريقة تحضير القهوة الحارة، لكن بعدد 3 صبات فقط:
- الصبة الأولى: 50 مل + ننتظر 30 ثانية
- الصبة الثانية: 50 مل + ننتظر حتى يظهر سطح القهوة
- الصبة الثالثة: 65 مل + ننتظر حتى يظهر السطح مجددًا
استمتع الآن بكوب قهوة باردة مختصة من Granocafe بمذاق يضاهي الكافيهات.
طريقة تحضير قهوة V60 الحارة باستخدام محصول قهوة Granocafe
لمن يفضل القهوة الساخنة، نقدم لك الطريقة المثالية لتحضير V60 الحار باستخدام محاصيل Granocafe الطازجة والمختصة.
المقادير:
- 20 جرام قهوة V60 من Granocafe
- نسبة التحضير 1:16
- ناتج الماء = 320 مل
- عدد الصبات = 5
- كل صبة = 60 مل (ما عدا الأخيرة)
خطوات التحضير بالتفصيل:
- طحن القهوة:
الطحن يشبه شكل السكر الناعم أو أخشن قليلًا (أنسب درجة لتحضير V60). - تحضير الفلتر والماء:
نسخن الماء ونرطب الفلتر ونضع القهوة فيه. - الصبة الأولى: 60 مل – نبدأ التوقيت وننتظر 30 ثانية
- الصبات الثانية إلى الرابعة: كل منها 60 مل – ننتظر حتى يظهر سطح القهوة
- الصبة الخامسة (الأخيرة): 75 مل لتعويض امتصاص البن للماء
نصائح لمحبي تحضير كميات أكبر:
مع محاصيل Granocafe يمكنك زيادة كمية التحضير بكل سهولة:
- كل زيادة 10 جرام قهوة = نزيد صبة واحدة
- مثال:
- 30 جرام = 6 صبات
- 40 جرام = 7 صبات
لماذا Granocafe؟
لأننا في Granocafe نقدم لك:
- محاصيل قهوة مختصة من أشهر المزارع
- طزاجة وجودة عالية في كل حبة
- تشكيلة محاصيل قهوة وبوكسات قهوة مميزة